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Santa Lucia Serata "cuccia"Oggi rispettando la tradizione Siciliana mangiamo la cuccia - grano cotto #ptitzelda2017day13 #ptitzelda#ptitzelda2017

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Finalmente, ecco le protagoniste della giornata! Buona festa di Santa Lucia! #sicilia #cookmypassion #don_in_cucina #verso_sud_foods #extremelyfood #_food_repost #food_instalove #kings_masterchef #piattitipiciregionali #ledolcitentazioni #likes_sicilianfood #ingrassarecongliocchi #official_italian_food #pranzoitaliano #volgosapori #piattiitaliani #cucinare_perverapassione #foods_mania__ #siciliamondocibo #checosastaicucinando #colazioneitaliana #filiepois #top_art_food #lory_alpha_food #dolcezzeincucina #100ita #scatti_cucina #bestfoodpics #cucinatedavoi #afchannel

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Cuccìa al cioccolato #tagfooditalia #foodqueenspain #la_piccola_cucina #total_photofood #eat_real_fest #insta_foodandplaces #be_one_sweet #cooking_illife #lemillericette #idolcidisimona #dolcietantoaltro #spykuliner #peccatidicucina #yasamutfakta #all_food_passion #foodpassion #porcellanze #yasamheryerde #marypopcake_ #dolce_salato_italiano #not_just_food_ #secucinatevoi #chef_superfrenko #bontaitaliane #pocket_food #bestar_italiaincucina #top_food_photo #dolcesalatozerozero #cookingrecipesrepost #super_food_channel

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Il giorno di Santa Lucia a Palermo avvengono miracolose "conversioni" di massa.Non c'è abitante della città che non diventi, improvvisamente, devoto alla Santa (atei compresi).Tutti quanti decidono di fare un fioretto alla Santa, ovvero non mangeranno per l'intera giornata né pane né pasta.Il "povero" palermitano è dunque costretto a cibarsi unicamente di : arancine in quantità, panelle, gateaux di patate e, per concludere in leggerezza, cuccía. Quest'ultimo è un dolce al cucchiaio, che si prepara solo il 13 dicembre, a base di crema di ricotta, cioccolato, frutta candita (la cosiddetta zuccata) e grano che viene , in precedenza, bollito e ben scolato.Siamo proprio un popolo di devoti! 🙏👼 #santalucia#arancine#panelle#gateaux#cuccia#palermo_photogroup#foodlover#sicilianfood#sicilyfood#tradizioni#sicily_experience#palermo_in#palermo#yallersicilia#ig_palermo#italianfood#italyfoodbestphoto#ifp_gallery#foodblog#foodblogger#rosticceria#instafood#foodandtravel#travelandfood#siciliamondocibo#instagnam#food_super_pics#king_masterchef#igworldclub_food#siciliamondocibo#arancinaday#

Il giorno di Santa Lucia a Palermo avvengono miracolose "conversioni" di massa.Non c'è abitante della città che non diventi, improvvisamente, devoto alla Santa (atei compresi).Tutti quanti decidono di fare un fioretto alla Santa, ovvero non mangeranno per l'intera giornata né pane né pasta.Il "povero" palermitano è dunque costretto a cibarsi unicamente di : arancine in quantità, panelle, gateaux di patate e, per concludere in leggerezza, cuccía. Quest'ultimo è un dolce al cucchiaio, che si prepara solo il 13 dicembre, a base di crema di ricotta, cioccolato, frutta candita (la cosiddetta zuccata) e grano che viene , in precedenza, bollito e ben scolato.Siamo proprio un popolo di devoti! 🙏👼 #santalucia #arancine #panelle #gateaux #cuccia #palermo _photogroup#food lover #sicilianfood #sicily food #tradizioni #sicily _experience#palermo _in#palermo #yallersicilia #ig _palermo#italianfood #italyfoodbestphoto #ifp _gallery#food blog #food blog ger#rosticceria #instafood #food andtravel #travelandfood #siciliamondocibo #instagnam #food _super_pics#king _masterchef#ig worldclub_food#siciliamondocibo #arancinaday #

Buon pranzo di Santa Lucia con il nostro piatto tradizionale.di questa festa , la cuccìa.

Buon pranzo di Santa Lucia con il nostro piatto tradizionale.di questa festa , la cuccìa.

La nascita della cuccìa🌾si può ricondurre a due periodi di carestia molto simili avvenuti a Palermo nel 1646 e a Siracusa nel 1763. Si racconta che il popolo, distrutto dalla carestia, pregava chiedendo l'aiuto divino affinché questa terribile sofferenza finisse. E fu proprio il giorno del 13 dicembre, in cui si festeggia Santa Lucia😇, che al porto attraccò una nave carica di grano: questo prezioso alimento fu subito cucinato senza trasformarlo in farina, e quindi in pane e pasta, ma mangiato così com'era. Alcune versioni raccontano che fu condito solo con olio: infatti il giorno di Santa Lucia non si mangiano pane e pasta, ma la cuccia; un'altra versione racconta che fu arricchito con ricotta, vin cotto, latte e miele di fichi. Resta il fatto che la cuccia è una vera e propria istituzione che non può mancare in tavola🍽 il 13 dicembre!👩🍳 IL CUOCO DEL GIORNO🌸🌾@zuccheroerosaVisitate la sua splendida galleria~~~~~~~~~~~~~~✍tag: #siciliamondocibo #siciliamondo~~~~~~~~~~~~~~📍 Specialità di: Palermo~~~~~~~~~~~~~~È GRADITO REPOST 🔃 ⬇ ⬇ ⬇ ⬇ ⬇Segui le pagine di:@siciliamondo.cibo@siciliamondo 🗳Segui chi ha scelto la foto: @vera_laonSegui il fondatore: @santo.dr↔ ↔ ↔ ↔ ↔ ↔ ↔ ↔ ↔UTILIZZA IL NOSTRO HASHTAG PER LE SPECIALITÀ SICILIANE!#sicilianfood #santalucia #cucccìa #sicily #siciliano #siciliabedda #tradizioni #cultura #sicilianelcuore #sicilianinsta #food #italianfood #igersicilia #sweet #foodpic #patisserie #dolcitentazioni #sugar #instafood #instagood #follow4follow #ricettesiciliane
Palermo, Italy

La nascita della cuccìa🌾si può ricondurre a due periodi di carestia molto simili avvenuti a Palermo nel 1646 e a Siracusa nel 1763. Si racconta che il popolo, distrutto dalla carestia, pregava chiedendo l'aiuto divino affinché questa terribile sofferenza finisse. E fu proprio il giorno del 13 dicembre, in cui si festeggia Santa Lucia😇, che al porto attraccò una nave carica di grano: questo prezioso alimento fu subito cucinato senza trasformarlo in farina, e quindi in pane e pasta, ma mangiato così com'era. Alcune versioni raccontano che fu condito solo con olio: infatti il giorno di Santa Lucia non si mangiano pane e pasta, ma la cuccia; un'altra versione racconta che fu arricchito con ricotta, vin cotto, latte e miele di fichi. Resta il fatto che la cuccia è una vera e propria istituzione che non può mancare in tavola🍽 il 13 dicembre!👩🍳 IL CUOCO DEL GIORNO🌸🌾@zuccheroerosa Visitate la sua splendida galleria~~~~~~~~~~~~~~✍tag: #siciliamondo cibo #siciliamondo ~~~~~~~~~~~~~~📍 Specialità di: Palermo~~~~~~~~~~~~~~È GRADITO REPOST 🔃 ⬇ ⬇ ⬇ ⬇ ⬇Segui le pagine di:@siciliamondo .cibo@siciliamondo 🗳Segui chi ha scelto la foto: @vera_laon Segui il fondatore: @santo .dr↔ ↔ ↔ ↔ ↔ ↔ ↔ ↔ ↔UTILIZZA IL NOSTRO HASHTAG PER LE SPECIALITÀ SICILIANE!#sicilianfood #santalucia #cucccìa #sicily #siciliano #siciliabedda #tradizioni #cultura #sicilianelcuore #sicilianinsta #food #italianfood #igersicilia #sweet #food pic #patisserie #dolcitentazioni #sugar #instafood #instagood #follow 4follow #ricettesiciliane

Buon Santa Lucia dal personale Docente e ATA, con le immancabili arancine, protagoniste di una giornata all’insegna della golosità.#arancinaday #arancinehomemade #arancine #arancinesiciliane #arancina #arancinaallacarne #santalucia #tradizionisicilia #prelibatezze #golosità #solocosebuone #tradizioni #saporidisicilia #cosebuone #coseveramentebuone #ledeliziedellavita #vivopalermo #palermo #palermodaamare #mondopalermo #siciliamondopa #siciliamondocibo #volgopalermo #sicily_tricolors #kings_sicilia #photography #canonphotography #photo #photographer #photooftheday
Palermo, Italy

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Non solo #ArancinAday La cuccìa,nella variante al cioccolato #SantaLucia #Palermo #Sicily #Italy #cuccìa #homemadefood #grano #igerspalermo #sicilyfood #sicilyinfood #italia_in_grande_food #sicilia_in_grande #cucinasiciliana #tradizionisicilia #tradizionisiciliane #siciliamondocibo #likes_sicilianfood #verso_sud_foods #palermointavola #italiaintavola #enjoy_food #thehub_food #vivofood #volgosapori #vivendopalermo #ig_panormus #super_food_channel #top_italian_food #instafood
Palermo, Italy

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Buongiorno Amici e buon Arancine day.Passata la festa dell’Immacolata, eccoci arrivati in un’altra tradizione, anche questa molto cara ai palermitani, la festa di Santa Lucia che si celebra il 13 dicembre.Anche se patrona di Siracusa, Santa Lucia, ha un posto speciale nel cuore dei palermitani, che in questo giorno si astengono dal mangiare pane e pasta.Questo per ricordare il miracolo della Santa che liberò la città dalla carestia nel 1646, facendo arrivare nel porto un bastimento carico di grano.La gente che per diversi mesi aveva sofferto la fame, non aspettò di macinare il grano, ma lo bollì per sfamarsi in minor tempo, aggiungendo solo un filo d’olio, creando così la cuccia.Ma la rinuncia a mangiare pane e pasta in questo giorno, non deve far pensare come a una penitenza poiché risotti, panelle, timballi e le immancabili arancine sono i protagonisti di una giornata all’insegna della golosità.#arancinaday #arancinehomemade #arancine #arancinesiciliane #arancina #arancinaallacarne #santalucia #tradizionisicilia #prelibatezze #golosità #solocosebuone #tradizioni #saporidisicilia #cosebuone #coseveramentebuone #ledeliziedellavita #vivopalermo #palermo #palermodaamare #mondopalermo #siciliamondopa #siciliamondocibo #volgopalermo #sicily_tricolors #kings_sicilia #photography #canonphotography #photo #photographer #photooftheday
Palermo, Italy

Buongiorno Amici e buon Arancine day.Passata la festa dell’Immacolata, eccoci arrivati in un’altra tradizione, anche questa molto cara ai palermitani, la festa di Santa Lucia che si celebra il 13 dicembre.Anche se patrona di Siracusa, Santa Lucia, ha un posto speciale nel cuore dei palermitani, che in questo giorno si astengono dal mangiare pane e pasta.Questo per ricordare il miracolo della Santa che liberò la città dalla carestia nel 1646, facendo arrivare nel porto un bastimento carico di grano.La gente che per diversi mesi aveva sofferto la fame, non aspettò di macinare il grano, ma lo bollì per sfamarsi in minor tempo, aggiungendo solo un filo d’olio, creando così la cuccia.Ma la rinuncia a mangiare pane e pasta in questo giorno, non deve far pensare come a una penitenza poiché risotti, panelle, timballi e le immancabili arancine sono i protagonisti di una giornata all’insegna della golosità.#arancina day #arancine homemade #arancine #arancine siciliane #arancina #arancina allacarne #santalucia #tradizioni sicilia #prelibatezze #golosità #solocosebuone #tradizioni #saporidisicilia #cosebuone #coseveramentebuone #ledeliziedellavita #vivopalermo #palermo #palermo daamare #mondopalermo #siciliamondopa #siciliamondocibo #volgopalermo #sicily _tricolors #kings _sicilia #photo graphy #canonphotography #photo #photo grapher #photo oftheday

Torta di "rocculi affucati" (broccoli affogati) alla siciliana #likes_sicilianfood #piattitipiciregionali #vegan #vegetarian #all_food_passion #sicilyinfood #sicilianariafood #super_food_channel #igworldclub_food #bontaitaliane #italiaintavola #siciliaintavola #friends_moms #gruppovege #don_in_cucina #estimatore_selettivo #amazing #food_instalove #lory_alpha_food #scatti_cucina #cooking_illife #foods_mania__ #cibo_che_delizia #food #foodmania
Catania, Italy

Torta di "rocculi affucati" (broccoli affogati) alla siciliana #likes _sicilianfood #piattitipiciregionali #vegan #vegetarian #all _food_passion #sicilyinfood #sicilianariafood #super _food_channel #igworldclub _food #bontaitaliane #italiaintavola #siciliaintavola #friends _moms #gruppovege #don _in_cucina #estimatore _selettivo #amazing #food _instalove #lory _alpha_food #scatti _cucina #cooking _illife #food s_mania__ #cibo _che_delizia #food #food mania

Torta panettone - ricetta al solito sul blog, buonanotte a tutti!😴#ricettesiciliane #siciliamondocibo #siciliaecommerce #foodphotocontest #food_super_pics @i_love.eating

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Brasato di manzo alla birra scura e paprika con purè di patate. Vino: Barbera (Piemonte). Cosa ci può essere di meglio in queste fredde giornate? E poi avanza il sugo...😉. 🍷🙌~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~#angyincucina #brasato #arrosto #italyfoodporn #secucinatevoi #porcellanze #yum #estimatore_selettivo #likes_sicilianfood #foodporn #don_in_cucina #bontaitaliane #siciliamondocibo #italianfood #piattitipiciregionali #foodpost #pranzoitaliano #piattiitaliani #cucinamediterranea #tentarnoncuoce #cucinaitaliana #_food_repost #topitalianfood #foodlogitalia #food_instalove #_cotto_e_postato_ #beef #food_super_pics #eeeeeats #cucinare_perverapassione

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I pasticcini di pasta di mandorle🌸 sono dei dolci tipici siciliani a base di pasta di mandorle, zucchero e albumi, aromatizzati con i profumi dei nostri agrumi, soprattutto con arancia🍊; La particolarità di questi pasticcini di mandorle, oltre all’intenso profumo e sapore di mandorle, è il fatto di essere leggermente croccanti fuori e morbidi dentro. Sono diffusissimi in Sicilia e possono essere decorati in vario modo, con una mandorla, con dei pinoli, con i pistacchi, con dello zucchero a velo, con delle ciliegie candite. Una ricetta semplicissima😇 che dà vita a dei dolci di mandorle deliziosi!👩🍳 IL CUOCO DEL GIORNO🌸🍥@unasicilianaincucinaVisitate la sua splendida galleria~~~~~~~~~~~~~~✍tag: #siciliamondocibo #siciliamondo~~~~~~~~~~~~~~📍 Specialità di: Sicilia~~~~~~~~~~~~~~È GRADITO REPOST 🔃 ⬇ ⬇ ⬇ ⬇ ⬇Segui le pagine di:@siciliamondo.cibo@siciliamondo 🗳Segui chi ha scelto la foto: @vera_laonSegui il fondatore: @santo.dr↔ ↔ ↔ ↔ ↔ ↔ ↔ ↔ ↔UTILIZZA IL NOSTRO HASHTAG PER LE SPECIALITÀ SICILIANE!#sicilianfood #sicily #sweet #mandorle #pastedimandorle #sicilianelsangue #sicilianelcuore #sicilianinsta #tradizioni #cultura #siciliabedda #dolci #biscotti #patisserie #dolcitentazioni #sugar #foodpic #feste #instafood #instagood #igersicilia
Sicilia, Italy

I pasticcini di pasta di mandorle🌸 sono dei dolci tipici siciliani a base di pasta di mandorle, zucchero e albumi, aromatizzati con i profumi dei nostri agrumi, soprattutto con arancia🍊; La particolarità di questi pasticcini di mandorle, oltre all’intenso profumo e sapore di mandorle, è il fatto di essere leggermente croccanti fuori e morbidi dentro. Sono diffusissimi in Sicilia e possono essere decorati in vario modo, con una mandorla, con dei pinoli, con i pistacchi, con dello zucchero a velo, con delle ciliegie candite. Una ricetta semplicissima😇 che dà vita a dei dolci di mandorle deliziosi!👩🍳 IL CUOCO DEL GIORNO🌸🍥@unasicilianaincucina Visitate la sua splendida galleria~~~~~~~~~~~~~~✍tag: #siciliamondo cibo #siciliamondo ~~~~~~~~~~~~~~📍 Specialità di: Sicilia~~~~~~~~~~~~~~È GRADITO REPOST 🔃 ⬇ ⬇ ⬇ ⬇ ⬇Segui le pagine di:@siciliamondo .cibo@siciliamondo 🗳Segui chi ha scelto la foto: @vera_laon Segui il fondatore: @santo .dr↔ ↔ ↔ ↔ ↔ ↔ ↔ ↔ ↔UTILIZZA IL NOSTRO HASHTAG PER LE SPECIALITÀ SICILIANE!#sicilianfood #sicily #sweet #mandorle #pastedimandorle #sicilianelsangue #sicilianelcuore #sicilianinsta #tradizioni #cultura #siciliabedda #dolci #biscotti #patisserie #dolci tentazioni #sugar #foodpic #feste #instafood #instagood #igersicilia

Gli insuccessi ti smontano, piccoli o grandi che siano. Ma devono servire a non scoraggiarti, prendere forza e imparare dagli errori per ricominciare meglio di prima. A Salerno domani si festeggia Santa Lucia con la cuccìa: grafico che si serve con la crema di ricotta. Questa è la versione senza glutine con il sorgo.Link in bio.....#sweet #senzaglutine #gftl #noglu #caffè #foodlifepassion #kings_masterchefs #hereismyfood #ifpgallery #sicilianfood #palermofoodlove #sicilyfood #cuccìa #dolce #ricotta #gfcake #fall #autumn #autunno #foodblogger #foodies #foodblog #vitadafoodblogger #official_italian_food #fattoincasaepiubuono #italianfood #iloveitalianfood #cucinatedavoi #siciliamondocibo
Palermo, Italy

Gli insuccessi ti smontano, piccoli o grandi che siano. Ma devono servire a non scoraggiarti, prendere forza e imparare dagli errori per ricominciare meglio di prima. A Salerno domani si festeggia Santa Lucia con la cuccìa: grafico che si serve con la crema di ricotta. Questa è la versione senza glutine con il sorgo.Link in bio.....#sweet #senzaglutine #gftl #noglu #caffè #foodlifepassion #kings _masterchefs #hereismyfood #ifpgallery #sicilianfood #palermofoodlove #sicilyfood #cuccìa #dolce #ricotta #gfcake #fall #autumn #autunno #foodblog ger #foodies #foodblog #vitadafoodblogger #official _italian_food #fattoincasaepiubuono #italianfood #iloveitalianfood #cucinatedavoi #siciliamondocibo

Buon giorno a tutti, oggi vi mostro la mia cheesecake ai fichi. Naturalmente è un ricordo estivo...#goodmorning #bedandbreakfast #lacasadellimoneto #cheesecake #fichi #cheesecakeaifichi #siciliamondocibo #favignana #egadiislands #isoleegadi
La casa del limoneto

Buon giorno a tutti, oggi vi mostro la mia cheesecake ai fichi. Naturalmente è un ricordo estivo...#goodmorning #bedandbreakfast #lacasadellimoneto #cheesecake #fichi #cheesecake aifichi #siciliamondocibo #favignana #egadiislands #isoleegadi

Tronchetto di Natale innevato, gusto cassata siciliana nei prossimi giorni ricetta sul blog, buonanotte!😍😴#cucinainliberta_italyfood #cibochedelizia #siciliamondocibo #ricettesiciliane

Tronchetto di Natale innevato, gusto cassata siciliana nei prossimi giorni ricetta sul blog, buonanotte!😍😴#cucinainliberta _italyfood #cibochedelizia #siciliamondocibo #ricettesiciliane